新朋友從外地來台南工作，說想吃個小東西
我心想：『到底什麼算小東西?』
想想該找個chill的店，隨手從Google地圖拈來
simple plan，評價說東西CP值高、老闆熱情
熱情好，外地人需要熱情
再看了下菜單，餐點不是一般薯條燉飯義大利麵
的確是小東西，就決定去吃了(拍板定案
門口有落實實名制，也有量額溫機器老闆會確認後再放行
星期四的晚上，七點的店裡坐滿了人，有學生也有上班族，只剩吧台的座位，大門旁的平底鍋烹煮的香味，飄散了整間店
吧台的椅子夭壽高，是我人生目前坐過最高的椅子，坐的時候有居高臨下的感覺，老師，請幫我下獅子王的背景音樂
吧台的位置可以看老闆切東西的過程也是療癒，我發現很常削檸檬皮耶，所以很多餐點都有好好被提味後，散發自然的香氣
想要得到特別的關照或互動，也可以選這位置
菜單如上，聽老闆跟客人閒聊，之後可能會調整
因為雖然simple plan是酒館，賣酒的
但因為餐點CP值高，被很多客人當成吃晚餐的店，老闆似乎也覺得有些莫名
【Simple plan 餐點分享】
我們鹹食的部分點了：
冰花煎餃-120元／腐乳胡麻烏龍麵-70元
香烤旗魚-250元／香煎鴨肉串140元
另外還喝了冰茶跟酒
店內當天人多，飲料很快就上桌
simple plan除了酒類，也有無酒精飲料
老闆推薦我喝『西瓜冰茶』150元
口味少見但好喝，酸酸甜甜，順口解膩，還帶有新鮮檸檬的香氣
腐乳胡麻烏龍麵-70元
就是胡麻口味的烏龍麵，烏龍麵煮的不軟爛，吃起來QQ的，搭上蟹肉棒的鮮甜味，很像會煮飯的朋友煮給自己吃的那種家常料理
冰花煎餃-120元
有柴魚昆布的醬油，煎餃皮薄，肉汁也有好好保留在裡頭
吃到一半老闆還默默幫我們加菜
夾了一疊濕潤的麻辣小魚乾給我們配
香煎鴨肉串140元
鴨肉串肉質新鮮紮實，不會咬的難分難捨
旁邊有附上玫瑰鹽和七味粉
香烤旗魚-250元
當天我覺得最特別的就屬這旗魚
上面有紅胡椒粒，咬碎的時候辛香味更加明顯
也讓擺盤更好看
老闆之後還貼心幫我們切成一塊塊兩指粗的塊狀大小，可以沾取旁邊附的芥末胡椒鹽，或者擠上檸檬汁更添風味
吃起來有一種莫名的爽感~好厚喔
朋友吃完稱讚我是懂吃之人~
也覺得simple plan的氛圍很棒
後來聽老闆跟客人閒聊，才發現是simple plan性別友善酒吧，老闆說台南對同志還是沒有很友善(這可以寫出來嗎
我想說：『會嗎?』腦中浮現一堆同志店家
其實東西好吃，服務好就好吧？
北部來的姐妹型客人很熱情的說要請我們喝shot
『今天喝下這杯酒，我們就是姐妹了！』
聽著朋友跟姐姐們乾杯，店裡的熱情、微醺的氛圍，很有台南獨有的人情味
『simple plan咖啡小酒館』熱情好吃、好小酌
以上，分享給大家溜！
