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台南大學週邊美食『角鑄 燒餃子』日系木質無印風,打拋豬燒餃子&胡麻豆腐好拍又好吃!

2 10 月, 2021

之前陪媽媽去西門路附近拿資料,處理完已經下午一點了,翻了口袋名單,剛好附近收藏的店裡面『角鑄』開到下午三點半,可以慢慢的吃,就決定去那吃午餐了!

  角鑄基本資料 
營業時間:上午11:30-下午3:30
下午4:30-晚上9:30
聯絡電話:(06)215 5855
地址:台南市中西區五妃街209號

角鑄粉絲專頁

角鑄在五妃街,路邊停車格多
平日時段還算好找車位,機車就更方便停溜


一進門覺得室內比想像的更要寬敞
因應疫情,有放桌與桌間的隔板,也有外帶專用等候區


角鑄的店內走一個白牆搭上木質系的無印良品路線(?)燈光也很柔和,有種清新脫俗的感覺,拍起照來也好美喔~~個人蠻喜歡的

 角鑄菜單/角鑄價格表 

角鑄菜單設計很可愛,有套餐也有單點
除了燒餃子之外,還有日式炒麵、蛋捲、唐揚雞、味噌湯、各式飲品等餐點
怕胖也有沙拉可以做選擇

店內可以使用Linepay,現金付款可以打95折
(據我所知,linepay通常會跟店家抽3%)
現金能打95折,當然要用現金溜


店內採半自助式,等餐點的時候可以先拿好碗筷

也有檸檬水可以自行取用

___我們兩人份餐點___
● 香辣打拋燒餃子115元/12粒
● 醬燒雞肉蛋捲105元
● 胡麻豆腐55元
● 蕈菇MISO湯35元
● 冰鮮奶茶75元

● 冰鮮奶茶 75元
可以自行添入鮮奶,擺盤好療癒


喝起來個人覺得偏淡,但紅茶單喝OK,下次會單點紅茶或網友推薦的桑葚冰茶

● 蕈菇MISO湯 35元
有濃郁菇味的味噌湯,熱騰騰上桌,裡頭也吃的到蕈菇本人喔!

● 香辣打拋燒餃子115元/12粒
點燒餃子的話,在櫃檯結帳後,就會拿到一個墊子可以自行放到桌上等待餃子的到來
擺盤很有儀式感,配上小鏟子很可愛


本來還猜想打拋豬內餡會不會是包裹豬肉碎末
結果咬開是整球內餡,而且辣度不辣,口味我覺得是好吃的,不會奇怪

餃子皮不厚不油,底部還會煎的焦香
可能油不多,當天吃到的皮不脆
但內餡味道足,不需要沾醬就好吃

● 胡麻豆腐 55元
清爽的豆腐加上香濃的胡麻醬,吃起來很清爽
這個我覺得可以點來當小菜,是好吃的喔


● 醬燒雞肉蛋捲105元
裡面的肉蠻多的,拿燒餃子的鏟子可以方便切塊
蛋捲沾胡麻豆腐的醬,也很適合,有點胡麻豆腐的可以試試!


店內底部還有放了擺滿燒餃子的鐵鍋,儼然一個小型販賣部,忘記問店家能不能買(不過很好奇真的有人會想買嗎?


店內洗手間也乾淨整潔,使用起來很安心
整體環境我很喜歡,服務也很親切

角鑄是一間質感好的小店,可以舒適的用餐
對我來說餐點平價、選擇多,推薦試試口味特殊的打拋豬燒餃子和胡麻豆腐
下次會想再訪,吃七八分飽還可以去附近的懷舊小棧(五妃街豆腐冰)吃吃豆腐冰
做一個美好的Ending

另外,角鑄燒餃子跟胡麻醬什麼的都有宅配或出冷凍包喔!

以上,角鑄分享給大家溜!

  角鑄基本資料 
營業時間:上午11:30-下午3:30
下午4:30-晚上9:30
聯絡電話:(06)215 5855
地址:台南市中西區五妃街209號

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