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台南早午餐【狐獴先生 Mr.Meerkat】市區也可以看到犯規可愛的狐獴啦!>////<

22 10 月, 2020

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之前在IG看到分享文,有間新開的『狐獴先生』在台南東區的成大附近

裡面有平常很少見的狐獴

就馬上決定要去吃早午餐了!


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【Mr.狐獴先生】

 狐獴先生營業時間| 
09:00-14:00或售完為止(詳見臉書)
現場候位/不提供預約
 狐獴先生地址| 
台南市東區東寧路一段120巷9號
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狐獴先生在東寧路上
附近最明顯的是之前大排長龍的『東洲黑糖奶舖』轉個彎,隔壁條磚頭小路、看到辣媽司爹,就能找到狐獴先生

 

因為巷弄不好停車
建議停在東寧路上,再徒步進入。

 

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狐獴先生外頭有很多仙人掌造景
仙人掌比較危險一點,避免危險

沒有開放12歲以下的小朋友用餐

 

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啊啊啊好可愛啊啊啊啊!!!!

狐獴在店外的玻璃屋裡
還沒踏進店裡,就可以看到

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狐獴有兩隻,大概貓咪的大小
一隻叫奇奇;一隻叫果果

兩隻都忙到像過動
幾乎都是走來走去、東張西望
不是在挖洞就是在找東西的感覺

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他們很喜歡站在靠近玻璃的地方
所以不怕拍不到照片

 

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早上11點還不是正中午,就有好幾組候位
趁著等待時間,可以好好的幫狐獴拍寫真集
還要錄影、再發個限動嘿嘿嘿(好忙好療癒

 

本來想說店家忙不過來的話,下次再來
蹲著拍完照,正要起身
老闆就從店裡走出來叫我的名字XDDDD?????

 

結果是以前認識的朋友的朋友呢,世界還真小
 

【Mr.狐獴先生試營運菜單】

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狐獴先生主要提供早午餐拼盤,還有果汁、氣泡水跟一些點心,價格大約在180-260元
試營運期間,到十月底前
FB/IG打卡,結帳出示時打九折喔!

 

● 用餐時間:餐點上桌後一個半小時 

● 低消:一份餐點 

 

【店內環境】

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店內採光明亮,光影照進店內很漂亮
整體走比較簡約的路線

 

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可能試營運的關係,出餐速度比較久一點

 

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等待的過程,又跑去看狐獴
真的好可愛喔(融化~

大家都說想牽牽狐獴的小手
可是聽說牠們會咬人
還是遠遠的看,比較安全

 

【餐點分享】

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我當天吃的松阪豬/260元

 

因為大多寵物系店家都沒什麼精緻度
但狐獴先生的餐點我覺得很有心
走一個少量多樣的路線
就想說難怪出餐時間那麼久,還好是好吃的

 

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可頌的抹醬可以選鹹甜、沙拉的醬汁也可以選

 

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抹醬我選甜的,甜的是奶油核桃
吃的到核桃的顆粒感,還有核桃的香氣

 

可頌表面酥脆還帶點溫熱感
份量、口感、味道都恰好

 

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澱粉類除了可頌之外

 

還有兩球綿密的芋泥和地瓜泥
芋泥有顆粒感,稍微有點QQ的

 

雖然沒有很濕潤,但也不乾口
個人還蠻喜歡的

 

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松阪豬是比較有口感,吃起來比較紮實帶彈性
上頭還有特製焦糖蘋果醬,多了分酸甜的香氣

 

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綜合生菜沒有土味
還有鳳梨跟芭樂丁,口感豐富
比較讓我意外的是還有烤櫛瓜

我選和風醬,和風醬有芥末辣辣的香味,特別開胃解膩,這醬汁我也喜歡

 

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總體豐富度很高,而且不油膩
我覺得搭配的蠻好的

 

加上飲料的話
對我來說可以到八九分飽,不飽還可以點布丁

 

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果汁喝起來新鮮順口

 

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老闆請我吃布丁
雞蛋香濃,口感綿密,是好吃的布丁

 

後來因為有一面之緣的關係
吃飽後,有給老闆一些小建議~~~

我覺得很值得一去
畢竟狐獴很少見,東西也好吃
建議挑一個不趕時間的中午,療癒一下!

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後來有小聊一下
年輕的老闆丁滿除了經營早午餐『狐獴先生』
也有在經營背包客民宿
因為疫情的關係,加上想給一年前開始養的狐獴比較好的生活環境
就把新拓展的事業跟狐獴做結合

對民宿有興趣,也可以到他的粉絲專業詢問!

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喬了很久才找到一個跟狐獴合照的位置

另外,朋友問說狐獴是不是冰原歷險記的喜德
喜德是樹懶的近親
獅子王的丁滿才是狐獴喔!

 

以上『狐獴先生』分享給大家溜!

 

 

 

 

 

 

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