台南好食 ★

【台南】狸小路手作烘焙──很可以的高CP千層蛋糕!入口即化,綜合千層四種口味一次滿足!

13 12 月, 2016
cm20161213___4d526781694eb8f17f76b98ac74
 
這次要分享的店家是位於台南市東區的『狸小路』
之前去買港茶經典,有稍微問一下老闆說狸小路是賣什麼東西

當時有小好奇了一下
 
加上批踢踢也蠻多鄉民推薦小路的千層,就覺得可以吃一下
這次吃還真的是好好吃
 
cm20161213___853822c0f3de0aa40d11ca71e5d
 
【基本資訊】
 
● 地址:台南市東興路46號
● 客服訂購專線:06-2430890 
● 東興門市預訂專線:06-2003680
● 營業時間:早上10點-晚上6點
為確保品質,當日現貨蛋糕數量有限,需提前二天預購
千層類整顆需提前一星期前預購
 
 
【價位表及品項】

 

cm20161213___4714026f92c04b0d7c32039e78e
cm20161213___f0c64848a44d6c8a43a2c4c379f
 
還有綜合千層,四片(四種口味)=330 元
(豹紋、原味、太妃+當月隨機口味)
 
另有優惠,2016年12月的小路芋頭+香蕉巧克力=399 元(省約90元)
 
【門市介紹】
 
cm20161213___eb325c25efd210813edf9e279ce
cm20161213___163de3811997c0a083ad580cafa
 
狸小路在東西路上,遠遠的就可以看到招牌
不方便停車,機車倒是很好停,不用走幾步就有停車格
車子停太久可能會被取締(當天有看到)所以不要亂停
 
cm20161213___ad42ce12296392467cf93ba8188
 
隔壁就是港茶經典,絲襪奶茶跟凍檸茶都很好喝,清爽首推棟檸茶
 
cm20161213___99908ff9fb11cd50857a83f4acb
 
門口有很大隻的狸貓公仔,很可愛
而門口有掛上營業木牌,小有日系感
 
cm20161213___dc961512fc5df7f6db5c39c52ae
 
當天星期日下午去,到店裡取預定蛋糕或直接買蛋糕的客人都非常多
聽說千層在假日一定會賣光的
 
cm20161213___4ef60ce0e112695fe08735517e9
 
甜點櫃裡頭有現貨,沒有預訂的話可以挑挑當天有的品項
 

cm20161213___50a2b30eb157b3cac11221ff82b

 

還有漂亮媽咪帶小朋友去選蛋糕
狸小路的蛋糕也是蠻多人會作為彌月蛋糕、餐會點心或生日蛋糕
也有生日蠟燭可以索取
 
底迪說要巧克力的,誰不愛巧克力啊誰
 
cm20161213___bbf66d6515b9f4b9c7b75702fdb
cm20161213___2ff10fb4b5028a0f4dc2cfb7957
 

蛋糕每個月都有不同的搭配優惠

 
cm20161213___309b7049a73e7e7647d6b18c0a0
 
店內很簡約乾淨,但沒位置,所以沒什麼好介紹的
大多人貨拿了就離開店面
 
cm20161213___c89884423a1c2b2b91661037806
 
然後我就騎車帶我的蛋糕寶寶們回家了,這次吃的是香蕉巧克力+綜合千層各一盒
袋子都粉可愛,擄獲大孩子&小孩子的心
 
【蛋糕分享】
 
 香蕉巧克力蛋糕─250元 
 

cm20161213___d34dc2ab5f7bcf6b6825545ab0f
cm20161213___0645e6cd9a313954039acfddb51
 
盒子跟袋子都超可愛,吃完會有點捨不得丟
 

cm20161213___e4c98a6b286dcc4e78af436ada7
 
盒子還有用魔鬼沾,很貼心的設計,更顯質感
 

cm20161213___967677f8a28ea127e6d9ffa22a2
 
盒子內層有附紙盤、叉子跟刀子
 

cm20161213___a006144a34a616f8d2269aa7f35
 
注意事項也一併在盒子內層
 
cm20161213___909852b038fae9b4cafe2a6e044
 
蛋糕沒有添加防腐劑,可以安心給小朋友吃
最佳賞味期三天、冷藏保存
 
最好用保鮮膜或塑膠袋包好再放進冰箱,才不會讓冰箱其他食材的味道影響蛋糕的風味
 
cm20161213___10e8dc28c132cc81595d6da37fc
cm20161213___51aec1f65f7cf89d564a7d7e7d5
 
蛋糕還沒打開就有散發巧克力香氣
拿出來可以隱約看到夾層的香蕉塊在中間
 

cm20161213___532807abf1f0e9f39fa58ba9dfe
 
巧克力是走苦甜系
 
蛋糕體介於戚風跟布朗尼之間
有戚風的蓬鬆及布朗尼的紮實與綿密
 
cm20161213___064f1b14d75ce55a382dfc1c209
 
然後拍好立馬來吃吃,切的有點爛
 
cm20161213___9e109c18031ff1eb84425d2fdca
 
剖面可以看到香蕉塊狀本人
吃起來不膩口,配點茶就是很好的下午茶
 
不嗜甜學弟吃起來沒感覺,有在吃甜點的男生說不會太膩口
大部分的評價都覺得蠻好吃的
如果這整顆當點心,我覺得適合 8-10 個人吃
 
 
 綜合千層─320元 
 
cm20161213___1ed28557977e6b1238fb3d62d50
cm20161213___1dd9a17eaff8008c7c28eef8c25
 
綜合千層跟巧克力蛋糕的盒子比起來小了些
但設計上也是敲口愛
 
cm20161213___f2e14cbab6816e3c664edacb430
 
這次吃到的是長頸鹿千層、豹紋千層、太妃千層、原味香草千層
這樣四塊才320元,跟台南千層名店的比起來
狸小路CP值高很多,一塊只要 82.5 元
 
12月最新的搭配是豹紋|焦糖太妃|原味香草|檸檬千層─330 元(四入)
 
cm20161213___f9ba36a89578004724aea332df9
 
一打開就有糖霜跟巧克力的香氣
千層光是香氣就已經比巧克力蛋糕高雅的多
 
這份我覺得 1-4 個人都適合
我怕胖又小鳥胃也可以分個兩天消滅四塊
 
cm20161213___dc3f942885a3471a928150167b0
 
我第一個吃的是原味香草千層
隨便數了一下,大概 45層左右吧
 
官方答案好像是60層,無論 40還60 都很搞剛就是了
每天都做一堆千層,也是很有耐心
 
cm20161213___e19c668af098551aacad039a57b
 
請讓我稱呼千層蛋糕為蛋糕界小公主
 

cm20161213___a3c23d71282d5144b6e0dfad07a
 
後層也有誘人的金黃色蛋皮,層層疊加
 
cm20161213___6e40d6fa03218b70cca574ef32a
 
千層跌倒,糖霜噴出去也是蠻好看的
 
cm20161213___98a35f86c24036b13ce3075666a
 
塞進嘴裡,細緻綿密,一下就在嘴裡化開
有糖霜甜甜、細細的清香和尾韻
 
OK,很耐吃,但我還沒細細品嚐就吃完了
還好還有三塊
 

cm20161213___6f605b3c256646a781c65a482c9
 
太妃糖口味,看這顏色應該是上頭有灑上一些糖漿
 
cm20161213___fc8337dbdee9fc918a939d6b1d4
 
背面也是很漂亮
這一塊有牛奶糖香氣,香氣比原味香草更香甜
但同樣清爽不膩口
 
之前吃塔O特的千層比較冰沙感,比較一整塊
會覺得Hello~太塊狀了,這麼不千層很鬧
 
狸小路的千層吃起來真的有層層的感覺
中間的鮮奶油很清爽,增添濕潤感,不會吃得太乾口
 
cm20161213___e28f6c95e5d82c03a70f6123c34
cm20161213___2a3bb8277bc878da528c144a915
cm20161213___e0bb37a849380c351d2ebdc8fe2
 
純巧克力口味(長頸鹿)
也是很討人喜歡,細緻有質感的巧克力
一樣也是入口即化
 
cm20161213___b08f6abf402bb789352f634bc43
 
還有豹紋的,中間一顆顆的是巧克力塊
狸小路的蛋糕都沒有添任何色素跟防腐劑,所以蛋糕要在三天內吃完比較好
 
cm20161213___ad00c166b1ff8f15741099ac7a3
 
這塊就故意留著當壓軸,也是好好吃
因為巧克力的關係,吃起來稍有一粒粒的感覺
 
——————————————————-
 
狸小路的千層不甜不膩,奶油不多、蛋皮厚
吃完可以理解為什麼比一般蛋糕單價高
 
——————————————————-
 
一整塊的話是八吋的,價格如下
 
● 原味千層:730 元
● 豹紋、太妃糖、長頸鹿、香蕉朱古力:780 元
● 檸檬千層:880 元
● 最近季節限量限定的草莓千層:1180 元
 

cm20161213___f28d1167918f62ef70e166e954e
 
【小總結】
 
之前狸小路的問題大多都解決了
這次打電話去詢問、改拿蛋糕的時間,服務的態度都很親切
 
※ 需要注意的部分有 
代取蛋糕要準備訂購人的姓名和手機號碼會比較方便查詢
怕現場取貨沒有想要的口味請提早一天預訂
 
然後狸小路除了店面比較簡約、沒位置可以逗留之外
價格跟口味都沒什麼好挑剔的
至少是會想回購的
 
想少量購買可以買綜合千層(4入)
據說之後會出單片的,但我覺得吃單片應該是不夠吧
一回神千層就消失在嘴裡了R
 
這次吃的覺得真的是不錯,很可以
『狸小路』推薦給尋找生日蛋糕、好吃千層、彌月蛋糕的朋友們溜!
 
cm20161213___8716681b8420240d7b85794cdec
 
 
來來來!來小食代按讚!接收台南更多好吃好玩的訊息哦!
 

相關文章

無留言

發表留言