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【台南】巷弄老屋早午餐『BON』法國吐司呀米呀米好好吃|店內充滿乾燥花

25 11 月, 2016
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前陣子因為建文南下參加雲科吉他社小聚
去了新美街覺得很多特色小店,想要來慢慢攻略那一帶
查了一下新美街早午餐,剛好『BON』在那,看起來也不錯

就跟瓜瓜約去吃了
 
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【BON_基本資料】
 
► 地址:台南市中西區新美街101號
► 營業時間:09:00-04:00
假日尖峰用餐時刻限90分鐘|免服務費|低消 120 元
 
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BON在小巷子哩,沒有明顯的招牌,走個五步路有座小廟
鑽進小巷探險、緊鄰著武廟,很有台南的調調
(好像在唸RAP
 
 
 
以前的BON是台南布類商業公會
現在在門口的磚牆上還是能看到商會的牌子
 
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店門相當簡單沒有很張揚的招牌
外頭的鐵窗花保留了一些古味
 
 
看了門上簡約的BON,才確認自己沒有走錯
 
【店內環境】
 
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一進門就覺得蠻美的
門口處有放一些古銅畫框做擺飾
還有菜單可以自取
 

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店內保留了一點老屋的元素,地板還是傳統大理石
往外看還看的到黃底紅字的燈籠
 
店內有中間一大桌(可能會跟其他客人坐一起)
旁邊圍繞雙人桌或四人桌
 
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桌上一整排的乾燥花超美!
不僅裝飾也能稍稍跟對面的客人做個阻隔
而且桌子很大,有一定距離,所以不會跟對面對看到太尷尬
 
 
免服務費,半自助式
水/調味料/餐具自取
 
【BON_價位表】
 
 
 
【BON_餐點分享】
 
● 松阪豬肉黃金法國吐司─270元
● 香料雞腿黃金法國吐司─260元
 
► 附餐沙拉
 
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蠻大一杯的,上面有微辛的生洋蔥
生菜都相當新鮮,配的是油醋還和風醋
酸酸鹹鹹的,清爽開胃
 
► 附餐濃湯
 
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當天喝到的是奶油濃湯,看其他篇分享文好像有南瓜的
濃稠度恰好,有馬鈴薯丁和玉米
 
沒有太驚豔但偏好喝,不介意它佔肚子空間
用大盤子裝很有吃正式西餐的感覺
 
● 香料雞腿黃金法國吐司─260元(附餐選玄米)
 
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後面有藏著法國吐司,沒拍到,等等下一份會補充介紹
旁邊有用醬汁圍繞一圈
 
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香料雞腿超大!光看都覺得飽了
我有吃到一小塊,外皮有弄得酥脆,雞腿肉有嫩不柴
 
● 松阪豬肉黃金法國吐司─270元(附餐選紅茶)
 
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看到松阪豬一定要點一下
 
我覺得松阪豬沒什麼好講的,就是脆脆的又好吃
BON 給的份量也不會太小氣,吃完不會覺得肉量不足
 
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旁邊還有一些豌豆、南瓜片,還有培根包蛋
當初就是看到培根包蛋才想吃這間,畢竟很少看到
看評論說太硬太乾,我是覺得可以接受啦
 
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培根包蛋掀開,裡頭大概八九分熟
黃澄澄的蛋黃保留了一點濕潤感
 

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再來就是不起眼但很好吃的法國吐司
用法國長棍麵包切片下去做的,因為我不太喜歡吃一般的吐司
所以的做法深得我心 
 
蛋液相當入味,外頭還保有酥脆的口感
麵包本身有嚼勁卻不失柔軟,是非常好吃的法國吐司!
也是琅琅額樂但琅琅不說(煩
 
 附餐飲料 
 

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飲料裝在高腳杯裡也是很特別 XD
整個就自以為在喝紅酒,不停搖晃酒杯(夠了
 
飲料也有細緻度,玄米跟紅茶都好喝
在食器的選擇上,BON 真的蠻有心的,讓早午餐吃的像西餐
 
主餐的肉都好吃,雖然拼盤看起來量不多
但可能濃湯很大碗的關係(?) 吃完其實蠻撐的!
 
 

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【BON_小總結】
 
我覺得BON雖然除了地板跟鐵窗花之外,沒有太強烈的老屋感
但在巷弄裡還是小有特色
這次覺得法國吐司好吃、器皿跟乾燥花增添不少質感
很適合約朋友吃飯拍照。
 
 
 
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